Неизвестно, кто первый догадался добавить кедровую живицу в мёд, но польза этого натурального комплексного продукта получилась двойная. Этот поистине сибирский мёд уникален и не уступает по своим качествам многим лекарственным средствам. И вот почему.
Медовые композиции-это всегда ограниченные партии, они не производятся в промышленных объёмах и оздоровительные свойства колеблются в зависимости от состава компонентов.
Чаще всего для медовой смеси берется мёд разнотравья, полезные качества которого зависят от географического расположения пасеки, характеристики медоносов, погодных условий и других обстоятельств. В основную массу примешивается живица на кедровом масле, которая и придаёт особые целебные свойства.
Значение живицы и применение для лечебных целей
Живица–это вязкая смола хвойных деревьев, которая мгновенно затягивает все повреждения коры и является природным антисептиком, уничтожающим болезнетворные микробы и грибки. Застывая на поврежденной поверхности, смола предохраняет древесину от всевозможных вредителей.
Среди всех хвойных пород смола кедра отличается более высокими оздоровительными свойствами. Научное название живицы–терпентин, он содержит особые бактерицидные вещества: эфирные летучие масла, фитонциды, терпеноиды, смоляные кислоты, спирты, витамины С, Д.
Летучие эфирные масла очищают и дезинфицируют воздух, поэтому в кедровом лесу так легко дышится. Природные фитонциды благотворно действуют на нервную систему, приводя в баланс механизмы возбуждения и торможения. Терпеноиды обладают сильным противовоспалительным, противовирусным, противогрибковым, антигельминтным, антибактериальным и ранозаживляющим действием.
Смола кедра очищает, омолаживает и защищает клетки всех тканей, уничтожает вредоносную флору, убирает воспаление, снимает боль и заживляет все повреждения.
Исстари люди использовали целебную силу кедровой смолы. Дымом горящей живицы окуривали избы, чтобы очистить воздух, особенно если в доме были больные. Вдыхание такого дыма помогало при застарелом кашле и куриной слепоте.
Во время Великой Отечественной войны живицу использовали в госпиталях для лечения раненых. С её помощью хирургам удавалось даже остановить гангрену, чтобы избежать ампутации. Переломы костей срастались быстрее, если на место перелома прикладывали повязки с целительным смоляным бальзамом.
Чистая кедровая живица не используется для лечебных целей, при недолгом контакте с воздухом она застывает и сильно твердеет. Поэтому чаще всего её растворяют в кедровом масле, при постепенном нагреве до 50°С. При этом получается терпентинный бальзам, сохраняющий все качества живицы и кедрового масла.
Кедровое масло содержит незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты: олеиновую, линолевую, линоленовую и витамины: Е, В1, В2, В3 и обогащает полезные свойства живицы.
Лечебные свойства живицы в кедровом масле
- Нормализует обменные процессы,
- Стимулирует капиллярное кровообращение и укрепляет стенки сосудов,
- Улучшает работу сердца,
- Способствует заживлению эрозий и язв в желудке и кишечнике,
- Снимает болезненность в суставах при их поражении,
- Стимулирует кровообращение головного мозга, улучшает его деятельность,
Несмотря на полезность, всё-таки живица не особенно приятна на вкус, и это влияет в целом на приверженность к лечению.
А мёд с живицей на кедровом масле–это ароматный пищевой продукт, с небольшой терпкостью, полезный при многих заболеваниях. Медовую смесь следует употреблять понемногу, не более 3 столовых ложек в день.
Мёд с живицей полезен:
- При любых хронических инфекциях, сезонных простудах,
- При стоматите, воспалении десен, пародонтозе, тонзиллите и ангине,
- При кашле, как средство выводящее мокроту из бронхов,
- При гастритах и болезнях кишечника,
- Как иммуностимулирующее средство при хронической усталости,
- При неврозах, тревожности, нарушении сна,
- При заболевании суставов,
- Как общеукрепляющее средство.
Медово-живичную смесь для профилактики применяют по 1 столовой ложке в день, утром. При хронических заболеваниях–2 столовые ложки в день, утром и вечером. При ОРЗ, остром бронхите– по 3 столовые ложки в день. Если инфекция в ротовой полости, то лучше рассасывать мёд во рту. В остальных случаях можно добавлять в теплый некрепкий чай.
Продукт можно использовать как наружное средство в качестве медовых аппликаций на грудную клетку при простуде. Наносить в натуральном виде на кожу лица или добавлять в косметические маски при угревой сыпи и различных кожных раздражениях.
Существуют и противопоказания к приему мёда с живицей: это индивидуальная непереносимость, аллергия на мёд и живичные смолы, беременность и грудное вскармливание.
Дом мёда в Новосибирске предлагает свежайший мёд с кедровой живицей для вашего здоровья!